Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Harina de papa.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	6.52 g	6.52%
La energía (calorías)	357 kcal
Energía (julios)	1493 kJ
Proteína	6.9 g	6.9%
lípido total (grasa)	0.34 g	0.34%
Ceniza	3.14 g	3.14%
Hidratos de carbono, por diferencia	83.1 g	83.1%
Fibra, dietética total	5.9 g	5.9%
Azúcares, total de	3.52 g	3.52%
Calcio, Ca	65 mg	0.06%
Hierro, Fe	1.38 mg
El magnesio, Mg	65 mg	0.06%
El fósforo, P	168 mg	0.17%
Potasio, K	1001 mg	1.00%
Sodio, Na	55 mg	0.06%
Zinc, Zn	0.54 mg
Cobre, Cu	0.197 mg
El manganeso, Mn	0.313 mg
El selenio, Se	1.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	3.8 mg
tiamina	0.228 mg
Riboflavina	0.051 mg
La niacina	3.507 mg
Ácido pantoténico	0.474 mg
La vitamina B-6	0.769 mg
El folato, el total de	25 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	25 µg
El folato, DFE	25 µg
La colina, el total de	39.5 mg	0.04%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.25 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.09 g	0.09%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.002 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.012 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.003 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.056 g	0.06%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.012 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.008 g	0.01%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.003 g
18: 1 indiferenciada	0.004 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.15 g	0.15%
18: 2 indiferenciada	0.112 g	0.11%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.035 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.115 g	0.12%
treonina	0.28 g	0.28%
isoleucina	0.299 g	0.30%
leucina	0.425 g	0.42%
lisina	0.413 g	0.41%
metionina	0.107 g	0.11%
cistina	0.07 g	0.07%
fenilalanina	0.316 g	0.32%
tirosina	0.224 g	0.22%
valina	0.356 g	0.36%
arginina	0.374 g	0.37%
histidina	0.166 g	0.17%
alanina	0.328 g	0.33%
Ácido aspártico	1.173 g	1.17%
Ácido glutamico	0.932 g	0.93%
glicina	0.256 g	0.26%
prolina	0.265 g	0.26%
serina	0.234 g	0.23%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg